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兒童20種不能吃的食物
 

孩子一般喜歡吃色彩鮮艷、味道鮮美的食物,有些孩子還喜歡食用成人的食物及飲料,而父母總是一味補充一些營養性食品。醫學專家提醒家長,以下20種食物兒童不宜常吃,否則有害無益。

1.桔子:桔子雖然營養豐富,但含有葉紅素,吃得過多,容易產生"葉紅素皮膚病"、腹痛腹瀉,甚至會引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多於中等大小的四個。

2.菠菜:菠菜中含有大量草酸,草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收而排出體外。兒童生長發育需要大量的鈣和鋅,如果體內缺乏鈣和鋅,不僅可導致骨骼、牙齒發育不良,而且還會影想智力發育。

3.雞蛋:雞蛋雖然是營養成份比較全面的食品,但如果吃得過多,會增加體內膽固醇的含量,容易造成營養過剩,導致肥胖,還會增加胃腸、肝腎的負擔,引起功能失調,所以兒童吃雞蛋每天不宜超過3顆。

4.濃茶:濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵,難以為人體吸收,容易造成人體缺鐵,兒童缺鐵不僅會發生貧血,而且還會影響智力發育。

5.果凍:據悉果凍不是用水和果汁加糖製成的,而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配製而成,這些物質對人體沒有什麼營養價值,卻有一定的毒性,吃多或常吃或影響兒童的生長發育和智力健康。

6.鹹魚:各種鹹魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質進入人體後,會轉化成至癌性很強的二甲基亞硝安。研究表明,在10歲以前開始常吃鹹魚,成年後患癌症的危險性比一般人高出30倍,所以兒童不宜常吃。

7.泡泡糖:泡泡糖中的增塑劑寒有微毒,其代謝物苯多酚也對人體有害。再者,兒童吃泡泡糖的方法容易不衛生,造成胃腸道疾病。

8.糖精:目前,兒童食用代甜味的食品和飲料,很多都加入糖精,據研究表示,大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神精疾病,損害胃、腎、膽、膀胱等臟器。

9.豆類:豆類含有一種會導致甲狀腺腫的因數,可促使假狀腺素排出體外,結果導致體內甲狀腺素缺乏,機體為適應這一需要使甲狀腺體積增大(甲狀腺肥大症),兒童正處於生長發育期更容易受害,所以不宜常吃或多吃豆類食物。

10.:人蔘:目前,市場上有不少人蔘食品,如人蔘糖、人蔘麥乳精、人蔘奶粉、人蔘餅乾以及人蔘蜂王漿等等。人蔘有促進性激素分泌的做用,兒童食用會導致性早熟,嚴重影響身體正常發育。

11.罐頭:罐頭食品在製作過程中都加入定量的食品添加劑,添加劑有微量毒性,對成人影響不大,但對正在發育期的兒童卻有很大影響,不僅會損害身體健康,而且容易造成慢性中毒,所以兒童不宜多吃。

12.爆米花:爆米花含鉛量過高,鉛進入人體易損害神經、消化系統及造血功能,兒童對鉛解毒功能較弱,常吃爆米花極易發生慢性中毒,造成食慾下降、腹瀉、牙齦發紫以及生長發育改組等現象。

13.速食麵:速食麵含有對人體不利的食用色素和防腐劑等,常吃或多吃會造成兒童營養失調,影響生長發育和身體健康。

14.葵花籽:葵花籽寒有不飽和脂肪酸,兒童多吃會消耗底內大量的膽鹼,影響肝細胞功能,還會造成兒童乾燥症。

15.可樂:可樂飲料中含有一定量的咖啡因,咖啡因對中樞神經系統有興奮作用,對人體有潛在性的危害,對於兒童各組織功能尚未發育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害會更大些,所以兒童盡量不要喝可樂飲料。

16.動物脂肪:兒童常吃或多吃動物脂肪,不僅會造成肥胖還會影響鈣質的吸收,日久容易造成缺鈣。

17.火烤及煙燻食品:在燻烤過程中會產生強致癌物,兒童食用這些焦化物質,會將致癌物留在體內積蓄導致成年後易發癌症。

18.巧克力:食用過多,會使小朋友的中樞神經於異常興奮的狀態,產生焦慮不安肌肉抽慉心跳加快,影響食慾。

19.食鹽:兒童食鹽每日不超過5克,如果食用過量易導致,高血壓、冠心病、胃癌等疾病。

20.豬肝:豬肝含有大量的膽固醇,體內膽固醇含量若升高,成年後容易誘發心腦血管疾病。

 

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    wendy62 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()